1 | Dengeli Beslenme Tanımı, Önemi ve günümüz yaygın hastalıklar ile ilişkisi |
2 | Beslenme, beslenme bilimi ve ilgili kavramlar |
3 | Karbonhidratlar- 1 |
4 | Glisemik İndex ve Şeker Hastalığı ilişkisi |
5 | Yağlar-Kolestrol İlişkisi |
6 | Yağlar ve Doyamamış yağların sağlık için önemi |
7 | Proteinler ve Gut Hastalığı |
8 | Ara Sınav |
9 | Vitaminler -1 ADE vitaminleri ve sağlıkla ilişkisi |
10 | Vitaminler- 2 Beriberi ve Skorbit Hastalığı ilişkisi |
11 | Minareller - 1 Osteporoz ve Osteomalazi |
12 | Minareller - 2 Demir Eksikliği ve Magnezyum Eksikliği |
13 | Beslenmede metodoloji- Fastfood Slow foood karşılaştırması |
14 | Sorunların giderilmesinde öneri ve önlemler |